Адрес:
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева д. 14
Мясоперерабатывающее
Мясоперерабатывающее
Рыбоперерабатывающее
Рыбоперерабатывающее
Нейтральное
Нейтральное
Гигиена
Гигиена

Новости

« Назад

Монтаж автоматического дымогенератора КФТЕХНО 15.04.2015 09:57

В начале апреле 2015 года компания ООО «КФТЕХНО» на мясоперерабатывающем предприятии ИП Романишин г. Смоленск произвела замену дымогенератора, на одной из установленных термокамер импортного производства, на автоматический дымогенератор производства компании «КФТЕХНО». Определить производителя и марку термокамер не удалось, из-за длительного срока эксплуатации, документация на оборудование была утеряна.

 

 

 

346815

Термокамера автоматическая, коптильно-варочная, загрузкой 2 еврорамы.

Специалистами компании КФТЕХНО был произведен демонтаж старого дымогенератора, монтаж дымогенератора КФТЕХНО, подключение его к прибору управления термокамерой MICSTER MS2100, подведение всех необходимых коммуникаций: воды, воздуха, электричества, подсоединение дымоходной трубы дымогенератора к дымоходной трубе термокамеры. После проверки работы всех исполнительных механизмов и нескольких пусков термокамеры на холостом ходу с дымом, была произведена отработка технологии приготовления продукции по нескольким видам продуктов: сосиски сливочные в вискофане, сосиски молочные в кутизине, колбаса полукопченая свиная.

346816

По результатам произведенных работ и качеству полученного готового продукта, технолог предприятия дал следующее заключение:

  • розжиг дымогенератора и выход его на рабочий режим с выработкой дыма максимальной плотности происходит за 4 минуты;
  • продуманная система управления и автоматика дымогенератора бесперебойно срабатывает на режиме самозатухания. Дымогенератор имеет уникальную настройку защиты от возгорания;
  • на всех этапах работы дымогенератор вырабатывает дым высокой плотности;
  • удобен для обслуживания увеличенный до 100 литров объем загрузочного бункера для щепы;
  • низкий расход щепы и безотходное исползование, в зольнике остается только зола;
  • простая система управления и настройки параметров работы дымогенератора с визуализацией на жидкокристаллическом дисплее.


Контакты
Адрес:
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева д. 14
Закажите наши товары и услуги онлайн
счетчик посещений