Дата публикации: 15.08.2019
На "Михайловском рыбзаводе" запущена в работу камера вялки рыбы с паровым разогревом загрузкой 12 еврорам. Отработка технологии проводилась на леще 400 грамм. За первые сутки потери составили -17%, за двое суток - 30%, трое суток - 40%, за 90 часов - 50%
23.06.22
Камеры холодного копчения рыбы
В Барнауле на предприятии "Два Кита" запущены в работу две камеры холодного копчения рыбы загрузкой по 6 еврорам
22.06.22
Камера сушки и созревания сырокопченых колбас
На предприятии Саянский мясокомбинат запущена в работу камера созревания загрузкой 44 рамы
11.04.22
Долгожданное приобретение
С апреля 2022 года на предприятии КФТЕХНО заработала Установка лазерного раскроя IRONMAC 3015В.
