Дата публикации: 15.08.2019
На "Михайловском рыбзаводе" запущена в работу камера вялки рыбы с паровым разогревом загрузкой 12 еврорам. Отработка технологии проводилась на леще 400 грамм. За первые сутки потери составили -17%, за двое суток - 30%, трое суток - 40%, за 90 часов - 50%
12.07.22
Термокамеры для мясного производства
В Воронежской области запущены в работу две однорамных термокамеры
30.06.22
Термокамера коптильно-варочная для мясной продукции
В Красноярском крае в новом цехе действующего мясоперерабатывающего предприятия завершен монтаж двух термокамер загрузкой по 5 еврорам
23.06.22
Камеры холодного копчения рыбы
В Барнауле на предприятии "Два Кита" запущены в работу две камеры холодного копчения рыбы загрузкой по 6 еврорам
