Дата публикации: 13.08.2019
На "Михайловском рыбзаводе" специалисты компании КФТЕХНО провели отработку технологии горячего и холодного копчения на термокамерах с паровым разогревом. Проведено горячее копчение леща 400 грамм, общий цикл составил 1 ч 25 мин, и холодное копчении с общим циклом 5 ч 50 мин.
12.07.22
Термокамеры для мясного производства
В Воронежской области запущены в работу две однорамных термокамеры
30.06.22
Термокамера коптильно-варочная для мясной продукции
В Красноярском крае в новом цехе действующего мясоперерабатывающего предприятия завершен монтаж двух термокамер загрузкой по 5 еврорам
23.06.22
Камеры холодного копчения рыбы
В Барнауле на предприятии "Два Кита" запущены в работу две камеры холодного копчения рыбы загрузкой по 6 еврорам
