Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Отработка технологии копчения - Новости компании КФТЕХНО
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Адрес:
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Главная \ Новости \ Отработка технологии копчения

Отработка технологии копчения

Дата публикации: 13.08.2019

На "Михайловском рыбзаводе" специалисты компании КФТЕХНО провели отработку технологии горячего и холодного копчения на термокамерах с паровым разогревом. Проведено горячее копчение леща 400 грамм, общий цикл составил 1 ч 25 мин, и холодное копчении с общим циклом 5 ч 50 мин.

image2  image1  VAGM6030  JANK9855  ITCD9345

 

 

 

 

Другие новости
Термокамеры для мясного производства
12.07.22
Термокамеры для мясного производства
В Воронежской области запущены в работу две однорамных термокамеры 
Термокамера коптильно-варочная для мясной продукции
30.06.22
Термокамера коптильно-варочная для мясной продукции
В Красноярском крае в новом цехе действующего мясоперерабатывающего предприятия завершен монтаж двух термокамер загрузкой по 5 еврорам
Камеры холодного копчения рыбы
23.06.22
Камеры холодного копчения рыбы
В Барнауле на предприятии "Два Кита" запущены в работу две камеры холодного копчения рыбы загрузкой по 6 еврорам