Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
В январе 2015 года произведен запуск в производство термокамеры для горячего и холодного копчения рыбы...
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Адрес:
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Главная \ Новости \ В январе 2015 года произведен запуск в производство термокамеры для горячего и холодного копчения рыбы КФТЕХНО

В январе 2015 года произведен запуск в производство термокамеры для горячего и холодного копчения рыбы КФТЕХНО

Дата публикации: 22.03.2015

331969

В январе 2015 года на одном из рыбоперерабатывающих предприятий г. Раменское Московской области произведен монтаж и запуск в производство с отработкой технологии с продуктом двухрамной термокамеры универсальной автоматической для горячего и холодного копчения рыбы.  

 

Все процессы происходят в автоматическом режиме. Термокамера с внутренним испарителем и внешним конденсатором. Стабильно поддерживает влажность на заданном режиме копчения и сушки не превышая 70%. Процесс копчения происходит на температурном режиме не превышающем 25оС.

 331975

Дымогенератор с электроподжигом, самостаятельно настраивается на влажность щепы, из холодного состояния на рабочий режим выходит в течении 3 минут, в процессе работы коптильной камеры из перехода с режима на режим происходит самозатухание и самостоятельный розжиг при переходе на следующий режиме копчения. В окончании всего процесса дымогенератор самостоятельно в автоматическом режиме затухает. Низкий расход щепы, нулевой процент отхода несгоревшей щепы, вся щепа используется, в зольнике накапливается только зола.

331976  331979 

Загрузочный бункер для щепы дымогенератора 100 литров. На протяжении всех циклов копчения дымогенератор обеспечивает беспрерывную подачу дыма высокой плотности.

Другие новости
Термокамеры с горизонтальными потоками
26.04.23
Термокамеры с горизонтальными потоками
На МПК Атяшевский запущены в работу две термокамеры коптильно-варочные с горизонтальными потоками паровым разогревом и проходным исполнением.
Термокамера коптильно-варочная с газовым разогревом
26.04.23
Термокамера коптильно-варочная с газовым разогревом
В Челябинске на Уральской фабрике мяса запущена в работу термокамера коптильно-варочная с газовым разогревом загрузкой 2 еврорамы
Термокамеры для мясного производства
12.07.22
Термокамеры для мясного производства
В Воронежской области запущены в работу две однорамных термокамеры