Дата публикации: 31.07.2019
В Московской области на предприятии "Озерский продукт" введены в эксплуатацию две камеры дефростации с электрическим разогревом загрузкой по 20 тонн. Данные камеры дефростации предназначены для размораживания мяса в блоках с температурой входящего сырья - 250С до 0 0С. Используемая в камерах система "теплый туман", значительно повысила скорость дефростации.
26.04.23
Термокамеры с горизонтальными потоками
На МПК Атяшевский запущены в работу две термокамеры коптильно-варочные с горизонтальными потоками паровым разогревом и проходным исполнением.
26.04.23
Термокамера коптильно-варочная с газовым разогревом
В Челябинске на Уральской фабрике мяса запущена в работу термокамера коптильно-варочная с газовым разогревом загрузкой 2 еврорамы
12.07.22
Термокамеры для мясного производства
В Воронежской области запущены в работу две однорамных термокамеры
