Дата публикации: 31.07.2019
В Московской области на предприятии "Озерский продукт" введены в эксплуатацию две камеры дефростации с электрическим разогревом загрузкой по 20 тонн. Данные камеры дефростации предназначены для размораживания мяса в блоках с температурой входящего сырья - 250С до 0 0С. Используемая в камерах система "теплый туман", значительно повысила скорость дефростации.