Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Запущена в работу камера интенсивного охлаждения колбас КФТЕХНО - Новости компании КФТЕХНО
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Адрес:
Калужская обл, г. Обнинск,
ул. Менделеева, 14
Главная \ Новости \ Запущена в работу камера интенсивного охлаждения колбас КФТЕХНО

Запущена в работу камера интенсивного охлаждения колбас КФТЕХНО

Дата публикации: 17.07.2016

На мясоперерабатывающем предприятии Московской области "Петровские колбасы" запущена в работу камера интенсивного охлаждения свежесваренных мясных продуктов загрузкой 4 еврорамы от компании КФТЕХНО.

Камера интенсивного охлаждения

Отработаны технологии на сардельках, вареных колбасах с диаметром оболочки 50 мм и деликатесной группе.

Камера интенсивного охлаждения_ камера интенсивногоохладдения-

Время охлаждения сарделек до температуры внутри батона 20 градусов 33 - 35 минут.

Время охлаждения вареной колбасы Ф50 мм до температуры внутри батона 20 градусов - 50-53 минуты.

Для охлаждения испульзуется два технологических режима: водяной туман и обдув холодным воздухом до температуры внутри батона 35 градусов, а далее только обдув холодным воздухом. Температура в камере +5 градусов.

Другие новости
Закончен монтаж обоудования
11.03.24
Закончен монтаж обоудования

На предприятии СППК СВОЕ г.Великие Луки специалистами нашей компании закончен монтаж следующего оборудования:

 

Камеры интенсивного охлаждения
28.02.24
Камеры интенсивного охлаждения
В Дмитрове МО запущены в работу две камеры интенсивного охлаждения загрузкой по 4 еврорамы.
Запущены в работу четыре камеры сушки и созревания сырокопченых колбас
08.02.24
Запущены в работу четыре камеры сушки и созревания сырокопченых колбас

На "МПК Атяшевский" запущены в работу четыре камеры сушки и созревания сырокопченых колбас загрузкой по 80 рам