Дата публикации: 19.10.2020
В Волгоградской области на предприятии "Царицынский мясокомбинат" запущены в работу две камеры созревания сырокопченых колбас загрузкой по 42 рамы. В данных камерах высота рам 3,0 метра. Контроль равномерности проверялся по 26 контрольным точкам в каждой камере. Разница в весовых потерях не превышала 1,0 грамм.
05.09.23
Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы
В Ессентуках на предприятии "Наша рыбка" смонтирована и запущена в работу термокамера для горячего и холодного копчения рыбы загрузкой 2 еврорамы
15.08.23
Замена приборов управления
На Черкизовском мясоперерабатывающем заводе г.Ульяновск произведена замена приборов управления
07.07.23
Дефростер 10 тонн с паровым разогревом
На Микояновском мясокомбинате запущена в работу камера дефростации с паровым разогревом загрузкой 10 тонн
