Устройство комплектуются специальным столом с ванной, в которую размещается рыба. Для удобства накалывания устройство оснащено нижней педалью с пружиной. Оператор нажатием на педаль открывает устройство и вынимает нанизанную на шампур рыбу. Обратно в рабочее положение его возвращает пружина.
Подразделяются на 3 типа по длине рабочей части:
- 41 см (под шампур 500 мм)
- 61 см (под шампур 700 мм)
- 92 см (под шампур 1000 мм).
Под шампур 500 мм производятся устройства на 17 (под более мелкую рыбу) или 23 ячейки (для более крупной рыбы).
Под шампур 700 мм производятся устройства на 30 ячеек и 21 ячейку.
Под шампур 1000 мм 48 ячеек и 32 ячейки соответственно.
Рекомендованный пруток не более 5 мм в диаметре.
Чтобы стол можно было передвигать, он может быть оснащен нержавеющими колесами.
Ориентировочные данные, зависит от размера рыбы и ловкости оператора:
- 500 мм – максимально 13-15 секунд на 1 шампур.
- Устройство 700 мм – максимально 18-20 секунд на 1 шампур, соответственно 3 нанизанных шампура в минуту.
- Устройство 1000 мм – максимально 23-24 секунды на 1 шампур, соответственно до 2,5 нанизанных
| Номер п/п | Наименование продукции |
| 1 | Устройство № 17 (длина прутка 500 мм) |
| 2 | Устройство № 23 (длина прутка 500 мм) |
| 3 | Устройство № 21 (длина прутка 700 мм) |
| 4 | Устройство № 30 (длина прутка 700 мм) |
| 5 | Устройство № 32 (длина прутка 1000 мм) |
| 6 | Устройство № 48 (длина прутка 1000 мм) |
